Kolmena Oeste es una cooperativa de trabajo que gestiona un modo de comercialización, que es la Intermediación Solidaria, vinculando productorxs con consumidorxs, ofreciendo productos agroecológicos y de la economía social, popular y solidaria, trabajando en el conurbano bonaerense desde marzo de 2017. Nació como un proyecto de extensión de la Universidad de Quilmes y con el paso del tiempo fue formando su propia identidad.
A partir de la construcción de este mercado alternativo, se comercializan productos agroecológicos, de la agricultura familiar y de la economía popular, social y solidaria, como cooperativas y fábricas recuperadas. En Kolmena, como parte de un circuitos socio económicos alimentario, la centralidad es el trabajo y no la acumulación de capital, entendiendo esto como fundamental para que las relaciones en el mercado se construyan de manera más igualitaria.
Para Kolmena Oeste es primordial promover la agroecología y el consumo responsable, por ello el precio de los bolsones se construye colectivamente en Asambleas donde participan productorxs, técnicxs, cátedras universitarias, gestión de intermediación, referentxs de nodos y consumidorxs. Un encuentro enriquecedor donde se comparten miradas y se define el precio justo!
Nuestras entregas se realizan en nodos de consumo en el oeste del conurbano bonaerense, espacios en los cuales lxs consumidorxs organizados retiran sus pedidos distribuidos en diferentes zonas, desde Ramos Mejía hasta La Reja.